【全部うどん】素麺とひやむぎの違いとは?

夏の風物詩 素麺とひやむぎ。その違いが太さにあることをご存じの方も多いことでしょう。 しかし、実は素麺もひやむぎも実は種類としては全部うどんであることをご存じの方はあまりいないのでは? 素麺もひやむぎも全部うどん!? 実は素麺もひやむぎも全部うどんなのです。 素麺もひやむぎも、分…